さくっと揚げたおこげの上にアツアツの海鮮あんをかけるとジュウッと美味しい音が聴こえてきます。おこげがサクサクのうちに、あるいはスープで少ししっとりしてから。お好みの具合でお楽しみください。
ぷりぷりの海老を香ばしく揚げて甘いトマトソースをからめました。
お子様にはもちろん大人気。大人の方にもスパイシー料理の箸休めにちょうど良い甘さです。
手作りの薄い皮に旨みたっぷりの肉餡を詰め込んで蒸しました。
一口咬むと中から流れ出すアツアツの肉汁は絶品!
やけどしないように気をつけてお召し上がりください。
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